Audinys apibrėžiamas kaip tas sujungtų ląstelių tinklas, kuris sudaro struktūrą ir, be to, atlieka tą pačią funkciją; išskirti, reiškia tam tikru būdu išmesti skirtingas materijos rūšis, todėl šalinamieji audiniai yra tos struktūros, randamos augaluose, per kurias gali būti pašalintos medžiagos.
Jie susideda iš įvairių ląstelių, kurios visos yra užprogramuotos ar specializuotos užduotyje, kurią ketina atlikti: padėti vaisiams ar augalams išskirti skysčius, kurie laikomi svarbiais pagal jų savybes, savybes ir net tai, kad jie nėra būtini.
Kad mažos kišenės arba skylės yra labai lengva įspėjimo, jei išsamus susižavėjimą yra naudojamas objekto tiriamąjį; paplitęs pavyzdys yra apelsinas, turintis keletą maišelių, iš kurio išryškėja stipriu kvapu pasižyminti medžiaga, kuri, jei ji ją liečia, akies srityje greitai degina. Lygiai taip pat spygliuočiai ir terebintazijos gauna tik klampią medžiagą, kuri gali sukietėti sąlytyje su oru ir tirpsta alkoholyje; ji išsiskiria per minimalias skylutes, laikomas šalinamaisiais audiniais.
Kartu su šiais audiniais jie taip pat dirba su kitais, kurie padeda pagerinti visą augalą, tarp jų yra: augimo audiniai, kuriuos sudaro tik jaunos ląstelės, kurios nuolat dauginasi per mitozę; parenchiminiai audiniai - tai ląstelių struktūra, atsakinga už augalo ar vaisiaus maitinimą; apsauginiai audiniai, sulaikantys augalą nuo išorės; laidūs audiniai yra vamzdžių rūšys, per kurias cirkuliuoja visos maistinės medžiagos, kad jos pasiektų visą augalą; Galiausiai, atraminiai audiniai apibrėžia augalo kontūrą ir stiprumą.
