Cholesterolis yra natūralaus lipidų rūšies daro daug funkcijas ir kūno, pavyzdžiui makroelementinių gaunamas dideliais kiekiais kepenų sintezės tačiau galima įsigyti išoriškai, t.y. gali būti vartojamas tam tikrų maisto produktų.
Cholesterolis organizme vaidina svarbų vaidmenį, pavyzdžiui: dalyvauja formuojant ar sintezuojant tulžies sultis, kurios yra svarbios suvartotų riebalų virškinimui, nes palengvina jų įsisavinimą; Cholesterolis, veikiamas UV spindulių, gali vykti biotransformacija, virsti vitaminu D, kuris yra gyvybiškai svarbus odos audiniui (odai) apsaugoti nuo ėsdinančių cheminių medžiagų ir išvengti jo dehidratacijos. Šis paminėtas metabolitas taip pat yra pagrindas susidaryti lytinių hormonų, dėl šios priežasties moterys, turinčios anoreksiją, bulimijas ar besilaikančios griežtų dietų su mažu cholesterolio kiekiu, dažniausiai patiria menstruacijų ciklo problemų.
Yra įvairių tipų cholesterolio, tie klinikinės reikšmės ties daro patikrinimas pacientui laiką, turėtų būti įvertintas dviejų tipų tiems, kurie yra: DTL tai žinoma kaip "gerą" cholesterolio, ji atitinka tam yra nukreiptas procesas iš cholesterolis, tai yra, jis paima šį kraujyje esantį lipidą, kuris netinka jokiam naudojimui, ir perneša jį į kepenis, kad vėl būtų galima sintetinti kepenyse; MTL, žinomas kaip „blogasis“ cholesterolis, vykdo visiškai kitokį ciklą, perneša cholesterolį iš kepenų ir kaupia audiniuose specialiai riebaliniame audinyje.
Turėdamas aukštą cholesterolio kiekį kraujyje, pacientas gali būti linkęs sirgti širdies tipo patologijomis, tokiomis kaip ūminis miokardo infarktas, dėl kurio užsikemša vainikinė arterija, sumažėja širdies audinio deguonies apykaita arba aterosklerozė, kuri Jis yra identifikuojamas kaip cholesterolio sluoksnis, pritvirtintas prie kraujagyslių sienelių, mažinantis kraujo tekėjimą, dėl kurio visiškai užsikimša indas. Jei šio tipo pacientai kontroliuoja savo cholesterolio kiekį kraujyje, išlaikydami normaliomis vertėmis, jie turi galimybękad prie kraujagyslių pritvirtinti lipidai būtų išlaisvinti atgal į kraują, kad juos būtų galima nunešti į kepenis, ir galiausiai pašalinami tulžies pavidalu, kai vyksta virškinimo procesas.
