Organinės atliekos arba, kaip jie yra šnekamosios kalbos, „šiukšlės“ yra terminas, pagal kurį žinomos visos biologinės medžiagos, kurios nebereikalingos ir kurių taip pat negalima pakartotinai naudoti. Apskritai, šio tipo atliekos atsiranda dėl skirtingos žmonių kasdien atliekamos veiklos, nes beveik bet kokiuose veiksmuose, kai žmogus vykdo kai kurias organines atliekas, turi būti susidarę gyvūnai, nors ir mažesniu mastu šios rūšies atliekų gamybai. Tada galima sakyti, kad šios rūšies atliekos susidaro iš gyvūnų, žmonių ir augalų atliekų, nes šie elementai gali būti lengvai suskaidomi ir netgi gali būti naudojami kuriant tam tikro tipo atliekas.dirvožemio priedas.
Šiuo metu esant dideliam taršos lygiui skirtinguose pasaulio miestuose, reikia kuo labiau prisidėti prie išteklių išsaugojimo, nes tai savo ruožtu padėtų išsaugoti aplinką. Dėl šios priežasties šios rūšies atliekos turi būti tinkamai klasifikuojamos, kad jas būtų daug lengviau tvarkyti.. Be to, kad ligoninėse išvengta rimtų pasekmių dėl netinkamo jų tvarkymo, ligoninėse yra akivaizdus gero organinių atliekų tvarkymo pavyzdys, nes ten atliekos paprastai yra deginamos, o tada palaikai perkeliami. į šiukšlynus, siekiant užkirsti kelią kam nors su jais kontaktuoti ir būti užterštam išoriniu agentu.
Pagrindinės kietąsias atliekas apibūdinančios ypatybės yra tai, kad jos yra gyvos kilmės, tai yra, jos gaunamos iš bet kurios gyvos būtybės, gyvenančios žemėje, nesvarbu, ar tai augalas, ar gyvūnas, ar žmogus, dėl šios priežasties jos greitai skaidomos Dėl šios priežasties reikia elgtis ypač atsargiai, nes jie gali būti ligų nešiotojai. Kai kurios dažniausiai pasitaikančios atliekos yra išmatos, maisto likučiai, medžiai ir gyvūnai.