Tai pramonė, užsiimanti apgyvendinimu su patogumais, maistu vienam ar keliems žmonėms, teikiantiems įvairias paslaugas už tam tikrą mokestį, kai labai svarbu kainų pasiūla ir paklausa. Šie tyrimai atliekami tokiai veiklai vykdyti mokymų metu. profesionalus viešbučių pramonėje. Pagal savo pagrindinę koncepciją tai, kad rūpi tik viešbučiai, kavinės, restoranai, be kitų visuomenei teikiamų paslaugų variantų, nepatenka į šią kategoriją, nes jie daugiausia dėmesio skiria duomenims, susijusiems tik su viešbučių valdymu, pavyzdžiui, su kliento gydymu. psichologiškai mąstyti pagal kliento tipą, iš kurio bus teikiama paslauga atsižvelgiant į jūsų poreikius, įmonės ar viešbučių tinklo struktūrą ir valdymą.
Ji yra atsakinga už turizmo pasiūlos ir paklausos rinkoje peržiūrą, siekiant dalyvauti geriausių paslaugų paketų konkurse, jos tyrimą ir tinkamo personalo paruošimą įvairių viešbučio padalinių valdymui, gerinant jų tarpusavio ryšius ir bendravimą.. Svarbi šio viešbučių pasaulio dalis yra sukurta atliekant šiuos tyrimus, kai užeiga yra vidinė patikėjimo šiai vadybai dalis, jie yra profesionalai, kurie atkuria viešbučio valdymo paslaugas, kurie daugeliu atvejų yra žinomi kaip viešbučių savininkai ar viešbučių valdytojai. personalo administracinis skyrius, taip pat patalpų eksploatavimas. Taip pat yra viešbučių restauratorių, kurie skirti ne tik fasadų, bendrų patalpų, kambarių ar vonios restauravimui, bet ir viskam, kas susiję su paties viešbučio tvarkymu, jam suteikiami vardai yra viešbučio konsultantai ar restauratoriai. šiems žmonėms visame pasaulyje, išskyrus tai, ką reiškia užeiga, kuris yra visuotinis šios įmonės viešbučių vadybos vardas, kuris, nors ir eina koja kojon, nėra tas pats dėl savo skirtingų struktūrų ir skirtingų rinkų tyrimų, kurie kartu gali pasiekti gerą viešbučių verslo valdymas, lengvai atskiriant tai, kas yra verslo valdymas, nuo paties viešbučių valdymo.
