Tai yra sutrikimas, atsirandantis nuo vaikystės ir paveikiantis didelę dalį gyventojų, tačiau jis gali pasireikšti ir suaugus, dėl operacijų, kurių metu pašalinamos žarnyno dalys, arba po infekcijų, turinčių įtakos ląstelių veikimui. žarnyno.
Tai patologija, kad, atrodo, įtakos daugiau žmonių kasmet, tačiau kartais gali būti pervertintas dėl poveikio pieno nemokamai arba glitimo dietos. Ši situacija gali sukelti netinkamus mitybos įpročius, dėl kurių pieno produktai gali būti visiškai pašalinti iš dietos ir sukelti kalcio deficitą. Iš tiesų, laktozės netoleravimas nereiškia, kad reikia nutraukti pieno ar pieno produktų vartojimą, jei gerai laikomasi tam tikrų patarimų.
Žmonės, kurių netoleruoja laktozė, turi nespecifinių virškinimo simptomų. Laktozės netoleravimas, pasireiškiantis pavartojus pieno produktų, gali sukelti nebūdingus šiai ligai simptomus, kurie taip pat gali pasireikšti, pavyzdžiui, kolito ar dirgliosios žarnos sindromo metu. Tai gali sukelti pilvo skausmą, aerokoliją, viduriavimo ar vidurių užkietėjimo epizodus, kartais kartu su vėmimu.
Yra ir kitų simptomų, tokių kaip:
Nuovargis ir svorio metimo epizodai gali atsirasti, jei nebus pakeistas pieniško maisto vartojimo būdas. Taip pat gali pasirodyti galvos, sąnarių ir raumenų skausmai.
Laktozės netoleravimo priežasčių gydyti negalima. Svarbiausia vengti pieno, jo darinių ir kitų produktų, kuriuose yra laktozės, tai yra prisitaikyti prie mažai laktozės turinčios dietos. Jei laktozės netoleravimas atsiranda dėl žarnyno ligos, tokios kaip celiakija (glitimo netoleravimas) ar Krono liga, svarbu jas gydyti. Celiakijos atveju pakanka sumažinti glitimo suvartojimą. Tokiu būdu simptomai palengvėja, o nukentėjusieji gali vėl vartoti pieną ir pieno produktus.
Suaugęs žmogus suvartoja vidutiniškai nuo 20 iki 30 gramų laktozės, daugiausia pieno ir jo darinių. Laktozės dieta apima pašalinti nenugriebtas pienas, sutirštintas pienas, pasukos, pieno miltelių ir grietinėlės nuo valgio planą visiškai. Tai taip pat taikoma pieno produktams, tokiems kaip sūris, jogurtas, varškė ir maisto produktams su pienu, pavyzdžiui, šokoladu, ledais, bandele ir patiekalais, kuriuose yra grietinėlės.
