Leptinas, iš graikiško žodžio leptos, kuris reiškia ploną, yra hormonas, žinomas kaip OB baltymas arba alkio hormonas; kurį gamina riebalinio audinio, adipocitų ar riebalų ląsteles formuojančios ląstelės, nėštumo metu randamos kiaušidėje, pagumburyje ir placentoje. Svarbiausias šio hormono veikimas yra energijos suvartojimo ir išlaidų, kurias turime iš organizmo, reguliavimas; geros sveikatos ir gyvenimo trukmės nustatymas, dirbant kartu su insulinu. Struktūriškai jis turi apie 167 aminorūgštis, kurios yra trimatės, nes joje yra keturios alfa spiralės, būtinos žmogaus organizmo biologiniam hormoniniam aktyvumui.
Tai sargas, kontroliuojantis organizmo riebalų apykaitą, jis stebi suvartotą energiją ir palaiko energijos balansą į vidų ir iš jos, reguliuodamas alkį ir sotumą, yra atsakingas už kitų hormonų, tokių kaip išskiriami, poveikį. pagumburio ir žarnose. Valdykite apetitą stimuliuojančius hormonus. Jo funkcija yra padidinti hormoną a-MSH, kuris yra apetito slopinimo stimuliatorius, yra svarbus medžiagų apykaitos pagalbininkas, jį reguliuojantis ir padedantis kontroliuoti svorį.
Naujausiais tyrimais įrodyta, kad šis hormonas yra pagrindinis svoriui palaikyti, labai ilgais badavimais leptino lygis krinta, o jei jo veikimas yra prastas, sumažėja leptino kiekis organizme, padidėja alkis ir apetitas. energijos sąnaudų ir yra mažiau sotumo, todėl atsiranda metabolinis sindromas, ir tai susiję su nutukimu ir diabetu. Griežtos mažai kalorijų turinčios dietos, per didelis ir nekontroliuojamas svorio kritimas bei stresas padidina kortizolio kiekį ir sumažina šio hormono kiekį, todėl kūnas nevaldomas ir kenčia nuo staigių alkio priepuolių, pavyzdžiui, nerimo valgyti ne ištisas valandas.