Tai yra krūmas, iš kurio atsiranda apelsinai, vadinami saldžiu oranžiniu arba tiesiog apelsinu. Tai egzempliorių serija, kurios aukščio būklė neviršija 13 metrų, ir kuri priklauso Rutaceae šeimai; Jo kamienas yra storas, jame yra šakos, esančios lygiai vieną metrą nuo žemės, be to, išaugina kai kurias gėles, kurios išsiskiria balkšva spalva. Panašiai tai yra augalas, kuris gali duoti vaisių tik tuo atveju, jei jam skiriama ypatinga priežiūra, pavyzdžiui, kasdien suteikiant jam vandens, jį dedant į nuolat kontaktuojančią su saule zoną ir neleidžiant su ja susisiekti labai šalto oro srovėms. krūmas.
Mokslinis tokio augalo pavadinimas yra Citrus sinensis Osbeck (saldus apelsinas) ir Citrus aurantium (trauktinis apelsinas). Abi yra hibridinės rūšys, kurios gimė susijungus Citrus maxima, medic ir reticulata. Jo kilmės šalis yra Indija, be kitų, tokių kaip Kinija, Vietnamas ir Pakistanas; vaisiai buvo išvežti į Europą, kur buvo pradėti gaminti ir jie. Jo atvykimas į Ameriką buvo pažymėtas gautu vardu, daugiausia anglų kalba, nes jį pakrikštijo neteisingas prancūziško žodžio vedinys.
Šie medžiai turėjo didelę simboliką skirtingose kultūrose. Jos baltos gėlės buvo laikomos grynumo, kurį moterys turėjo prieš vedybas ar prarado nekaltybę, atstovais; Dėl šios priežasties mergaitei jos buvo skirtos kovoti su noru palaužti skaistumą, kai ji ištekėjo ir netoli Indijos esančiose šalyse, naujai susituokusioms poroms palinkėti vaisingumo. Panašiai apelsinas buvo savotiškas aukojimas, kurį jaunas vyras davė savo žmonos tėvams, kad gautų jų pritarimą.