Neurochemija apibrėžiama kaip visų tipų cheminių komponentų, apimančių vadinamuosius neuromediatorius ir daleles kaip narkotines medžiagas, kurios gali sukelti drastiškus neuronų pokyčius, serija. Jo svarba yra cheminių medžiagų, kurios sintezuojamos ir išsiskiria smegenyse, funkcija, nes būtent per jas minėtas organas galės visiškai įvykdyti kiekvieną savo funkciją, tarp svarbiausių medžiagų. rasti hormonai, neuromediatoriai, peptidai, be kita ko.
5-ajame dešimtmetyje šis mokslas tapo labai svarbių pasaulyje mokslinių tyrimų specialybe. Neurochemijos pradžia siekia tarptautinius susitikimus neurochemijos klausimais, kurių dėka atsirado labai svarbi literatūra, pavyzdžiui, 1954 m. Išleista „ nervų sistemos vystymosi biochemija “. Šios konvencijos buvo paskata skatinti tarptautinės neurochemijos draugijos atsiradimą. Pradinėse konvencijose buvo diskutuojama apie įvairių neuromediatorių, tokių kaip histaminas, acetilcholinas ir serotoninas, kilmę.Aštuntajame dešimtmetyje diskusijų ir tyrimų temos buvo konkretesnės.
Išsamiai ištyrus smegenis, galima pastebėti daugybę neįtikėtinų, kaip ir komplikuotų įvykių, kurie vyksta, skiriasi ir išnyksta per kelias sekundes, to pavyzdys būna tada, kai žmonės atlieka judesįbet kurios jo galūnės, šie procesai yra didelio neuronų konglomerato, kuris per elektrinį kontaktą gali nustatyti organizmo veiklą, jausmus ir emocijas, darbo rezultatas. Daiktai, kuriuos žmonės paprastai supranta kaip paprastus prisiminimus, kvapus, taip pat tai, kaip viskas išmokstama, yra labai sudėtingos funkcijos, kai dalyvauja daugybė cheminių medžiagų ir kurios yra neurochemijos tyrimo objektas. Jo dėka buvo iššifruota daugybė nežinomų dalykų, kurie senovėje buvo apie žmonių sveikatą.