Pigmentas yra dažanti medžiaga, tai yra, jo pagrindinė funkcija yra suteikti kažkam spalvą. Šie dažai gali būti natūralios kilmės arba dirbtiniai defektai. Nuo seniausių laikų žmogus juos naudojo savo buvimui natūralioje aplinkoje, tačiau vėliau juos pradėjo gaminti pramoniniu būdu.
Tuo techninio lygio dėl spalvų naudojimą, paskirti medžiaga, naudojama suteikti spalvą paveikslą ar kitą medžiagą, ir kitas naudojimas yra suteikta biologijos kontekste, rodo daugiau ar mažiau tas pats, bet šiuo atveju įmokų. Pigmento tonalumas atliekamas ląstelėse, apibrėžiant pagrindinius fizinius klausimus, tokius kaip individo akių, plaukų ir odos spalva.
Medžiagos, kurias žmonės pasirinko ir pagamino naudoti kaip pigmentus, paprastai pasižymi ypatingomis savybėmis, dėl kurių jos idealiai tinka dažyti kitas medžiagas.
Dėl pigmentų tam tikrą spalvą galima suteikti, pavyzdžiui, maistui, drabužiams ir kosmetikai. Paprastai naudojami miltelių pigmentai, kurie dedami į bespalvę arba labai silpną medžiagą. Yra pigmentų, kurie veikia kaip ilgalaikiai dažikliai, ir kitų, kurie, bėgant laikui, nustoja dažyti aptariamą medžiagą.
Nors jie dažnai vartojami sinonimais, galima atskirti pigmentus ir dažus. Nors jie yra skysti ir leidžia gauti tirpalą, pigmentai paprastai yra kietosios medžiagos, sukuriančios suspensiją.
Labai svarbūs yra vadinamieji daržovių pigmentai. Tai augalų, esančių augaluose ir suteikiančių sudėtingų struktūrų formą, rinkinys. Tarp geriausiai žinomų yra chlorofilas, antocianinai, flavonoidai ir karotinas.
Tačiau bene geriausiai žinomas yra chlorofilas, kuris tampa pagrindine vadinamosios fotosintezės dalimi. Ir ji yra atsakinga už tai, kad sugeria dienos šviesą, kad nustatytų ir sutvarkytų tai, kas yra anglies dioksidas iš oro.
Į srityje biologijos, medžiaga, kuri prisideda prie ląstelių tonacija yra žinomas kaip pigmentas. Šie pigmentai, kurie gali ištirpti arba veikti kaip granulės, apibrėžia plaukų, akių ir odos atspalvį, be kitų kūno dalių. Tarp svarbiausių biologinių pigmentų yra chlorofilas (augalams suteikiantis būdingą žalią spalvą) ir melaninas.