Bananas yra didelis žolinis augalas, kuris tam tikruose regionuose yra žinomas kaip bananas. Tai yra Musaceae šeimos dalis ir gali pasiekti 2–3 m aukštį, 20 cm skersmens stiebą, susidedantį iš lapų apvalkalų, labai glaudžiai susuktus vienas ant kito ir nutrauktą. plačiu ašmeniu, ne mažesniu kaip 2 m ilgio ir apie 30 cm pločio, kuris yra suapvalintas viršūnėje. Šie lapai grupėmis sudaro augalo plunksną arba vainiką. Tuo pačiu metubananų terminas vartojamas valgomiems vaisiams, kuriuos siūlo šis augalas. Tai pailga uoga, kurios ilgis gali būti nuo dešimties iki penkiolikos centimetrų, jos mažas išlinkimas ir lygi oda su geltonu atspalviu.
Bananais galima mėgautis ištisus metus atogrąžų vietovėse, taip yra todėl, kad jie skinami visais metų laikais. Kai jis turi geltoną atspalvį, jis nukerpamas nuo augalo, kad vėliau būtų supakuotas ir gabenamas atitinkamomis nustatytomis temperatūros ir drėgmės sąlygomis, kad tokiu būdu būtų galima užtikrinti puikią išsaugojimo būseną, kol ji pasieks galutinį vartotoją.
Kalbant apie savo dydį, skonį ir spalvą, jis yra įvairus, nes jis priklausys nuo nagrinėjamos veislės, tačiau apskritai galima sakyti, kad jo svoris svyruoja tarp 200 gramų didžiausio ir 120 gramų mažiausio. Kalbant apie spalvą, jis skiriasi nuo žalios, geltonos ir rausvos, o skonio požiūriu jis yra saldus ir aromatingas, išskyrus šiuo atveju vyrišką bananą, kuris nėra saldus, o jo minkštimas yra miltinis.
Bananas neabejotinai yra atogrąžų vaisius, kuris vartojamas daugiausiai pasaulyje, kaip ir anksčiau, nes be savo skonio jame gausu skaidulų, kalio, angliavandenių ir vitaminų A bei C, triptofano, kuris yra nepakeičiama amino rūgštis. iš dietos žmonėms, kurie kovojama dirginimą stemplės.
