Toksiškumas arba toksiškumas yra tam tikrų medžiagų veiksmingumo laipsnis dėl jų sudėties arba dėl to, ką jos gamina. Tai matavimas, kuris yra naudojamas žinoti, ką toksiškas lygį, kad tam tikri skysčiai ir kad įtakos organizmo kaip visa.
Toksikologija yra specializacija, atsakinga už tam tikrų nuodų ar teršiančių medžiagų analizę. Labai dažnai ši šaka toksiškus subjektus skirsto į tris:
- Cheminės medžiagos, kurios gali būti organinės, pavyzdžiui, nuodai, kuriuos turi kai kurios gyvatės, arba neorganinės, pavyzdžiui, sunkieji metalai ar grybai.
- Fiziniai objektai, pavyzdžiui, rentgeno spinduliai.
- Biologinis toksiškumas, kurį sukelia virusai ar bakterijos.
Kad elementas būtų toksiškas, priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip atitinkamos medžiagos poveikio laikas, taip pat nuo jo poveikio kartų ir nurijimo ar vartojimo būdo. Teigiama, kad toksinių medžiagų poveikis yra tada, kai vienas kontaktas gali padaryti didelę žalą asmeniui, o lėtinis poveikis pasireiškia, kai toksinas veikia žmogų neapibrėžtą laiką.
Está comprobado que manipular sustancias de alta toxicidad puede provocar un riesgo para la salud del individuo y para el medio ambiente. Es por tal motivo que existen diversos protocolos de seguridad que resguardan a los trabajadores en contacto con dichas sustancias y preservan la vida. En los países de Europa, existe el REACH, el cual es un sistema de registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias químicas, el cual busca dar a conocer cuál es la toxicidad de los fluidos, así como proteger a los ciudadanos de los compuestos peligrosos, fomentando la innovación para el desarrollo de sustancias más seguras para todos.
Kita vertus, yra transgeninių maisto produktų, kurie yra produktai, kurių tam tikros rūšies ingredientai yra išgauti iš kitos rūšies geno. Tai galima padaryti dėl biotechnologijų atradimų ir kurių tikslas yra suteikti galutiniam produktui savybę, kurios jis neturi. Aiškus pavyzdys yra transgeninių augalų atveju, nes jie yra modifikuoti, kad būtų galima juos paruošti ir tvirčiau atsispirti kenkėjams ar bet kokioms kitoms komplikacijoms, kurios gali jiems kelti grėsmę.