„Linum usitatissium“ arba, kaip liaudyje vadinama „linais“, yra augalas, gaunamas iš sėklų, kurios vadinamos sėmenimis. Šios sėklos paprastai naudojamos kaip žaliava sėmenų aliejui gaminti. Šis aliejus yra augalinės kilmės, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, sojų pupelių, saulėgrąžų aliejus ir kt. Tarp svarbiausių savybių galima pabrėžti jo savybių išsaugojimą, taip yra dėl to, kad jis gaunamas šalto slėgio proceso metu, kuris suteikia galimybę išsaugoti maistines medžiagas.
Linų sėmenų aliejui priskiriamos įvairios savybės, ypač sveikatos srityje, kuris yra vienas iš pagrindinių jo taikymo būdų, kaip priemonė vidurių užkietėjimui palengvinti ir gydyti, tokiu atveju jis naudojamas kaip natūralios kilmės vidurių laisvinamasis vaistas. tie atvejai, kai pacientui sunku norėti tuštintis. Tačiau taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad kiti medicinos srities tikslai yra gydyti specialias ligas, tokias kaip; tam tikros rūšies vėžys, artritas, nerimo sutrikimai, infekcija makštyje, problemos dėl padidėjusio cholesterolio kiekio, be to, jis sėkmingai naudojamas odai, kad sumažėtų poveikis nuo dirginimo ir siekiant užkirsti kelią širdies priepuoliams ir jų išvengti, tik norint paminėti svarbiausius.
Nepaisant to, kas išdėstyta pirmiau, svarbu atsižvelgti į tai, kad yra abejonių dėl viso jo gydomojo poveikio, nes yra žinoma, kad jis turi principų, kurie, kaip įrodyta, gali padėti minėtoms patologijoms, tačiau ekspertai rekomenduoja kad konkrečiais nurodytais atvejais yra specialisto išrašytas receptas. Taip yra todėl, kad tam tikrais medicininiais tyrimais nepavyko patvirtinti jūsų 100% pasitenkinimo.
Kita vertus, gastronomijos srityje jis yra plačiai naudojamas gaminant patiekalus ir net gėrimus, ypač Lotynų Amerikos šalyse, tokiose kaip Bolivija ir Peru, vietovėse, kur sėmenų aliejus yra pagrindinis ingredientas.
