Dvejopos paskirties gyvuliai yra galvijų arba dar vadinamų galvijų auginimas, siekiant dvigubų pajamų, parduodant jų mėsą ir užaugintą pieną; Jie atitinka pagrindinį savininko tikslą - geresnės kokybės mėsos ir pieno gamyba, didinant šių gyvūnų produktyvumą, tokiu būdu didinant jų pardavimus ir ne tik uždirbant didelę pinigų sumą, bet ir svariai prisidedant prie gyvulių auginimo. ekonominę šalies, kurioje ji gyvena, plėtrą, taip stiprindama galvijų grandinę rinkoje.
Dvigubos paskirties gyvulių praktika yra tradicinė pardavimo sistema Lotynų Amerikos regione, nes ji turi galimybę gaminti mėsą ir pieną kartu. Šie žemės ūkio verslininkai naudoja galvijus kaip savo produkcijos pagrindą, susiliejus zebui ir kreoliams, sukryžmintiems su Europos karvių veislėmis, prie jų pridedamas veršelių ar veršelių auginimas per jų žindymą..
Pagal pelno ir investicijų sąnaudų normas dvigubos paskirties gyvulius dažniausiai naudoja arba naudoja visų tipų prekybininkai, nesvarbu, ar tai būtų maži, vidutiniai ir stambūs verslininkai, turintys visas investicijas į galvijus. ekonominis metodas, turintis didžiausią galią nacionalinio žemės ūkio atžvilgiu kiekvienoje šalyje. Šiuo metu visose tokio tipo gyvulius auginančiose šalyse jie sudaro 95% pieno gamybos ir 40% nacionalinės apyvartos mėsos, o tai yra reikšminga bazė ne tik šalies ekonomikoje. šalies gyventojų mityboje.
Kai kurie dvigubos paskirties gyvulininkystės praktikos pranašumai yra šie: labai tvarus metodas, veikiantis darniai su ekosistema, nes jame nenaudojami toksinai, jo praktika yra lengvai pritaikoma aplinkai, kurioje jie yra ir yra tvarus ir efektyvus ekonominis metodas, nes jie nėra labai reiklūs sąnaudų ir infrastruktūros požiūriu.