Avys yra galvijų rūšis, kurią supranta avys; Šiuos gyvūnus žmogus augina visaverčiam naudojimui, nes jie yra puikūs pieno ir mėsos gamintojai, bet dar labiau dėl geros vilnos audinių gamybai. Avys yra žolėdžiai maitinantys žinduoliai, naudojami kaip galvijai; jo prijaukinimas išlaiko savo kilmę kartu su muflonu vadinamo gyvūno veisimu, ypač IX tūkstantmetyje pr. C. Viduriniuose Rytuose tai yra pagrindinis jų mėsos, pieno, odos ir vilnos panaudojimo tikslas. Kita savybė yra ta, kad avys gali gyventi maždaug 18–20 metų.
Galima sakyti, kad šį galvijų tipą galima geriau panaudoti, ypač toms sausringoms ar pusiau sausoms ganykloms; Todėl tai yra viena iš labiausiai išnaudojamų rūšių sausringose ir sausose vietovėse, ekosistemose, kurios netinka kitų rūšių gyvuliams, pavyzdžiui, galvijams. Pasak švedų mokslininko, gamtininko, botaniko ir zoologo Carloso Linnaeuso, 1758 m. Avys buvo prijaukintos 9 amžiuje prieš mūsų erą.
Svarbu pranešti, kad avių patelės vadinamos tiesiog avimis, o patinai - avinais; o abiejų jaunikliai vadinami ėriukais. Daugelis žmonių, pasišventusių šio gyvūno prijaukinimui, daro tai vien tik tekstilės tikslais, gamindami drabužius, todėl šiuo atveju gyvūno mirtis nėra būtina. Iš avių pagamintos vilnos galima sukurti drabužius, tokius kaip paltai, paklodės, pirštinės ir kt.
Tarp labiausiai paplitusių avių veislių yra: „Barbado Barriga Negra“, kurios ruda spalva yra su juodu pilvu, duodanti 75% dvigubų gimdymų, ir daug pieno. Vakarų Afrika, kilusi iš Afrikos žemyno rudos spalvos, su ilga uodega, išgaubtu profiliu ir mažomis ausimis. Ir Black vadovauja Persija ateina iš Azijos, baltos spalvos, ir kaip jos vardas reiškia jos vadovas yra juoda, šis gyvūnas yra 100% riebalų gamintojas.
