Kalbėdami apie aprūpinimo maistu siekiame priartinti žmones prie maisto ir jo biologinės naudos. Manoma, kad tuo metu namuose yra apsirūpinimo maistu būklė, kai jų gyventojai nuolat turi maisto, kurio kiekis ir kokybė yra reikalingi pagal jų fizinį poreikį. Yra du dažnai įgyvendinami maisto saugos aprašymai, kuriuos siūlo Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija, jo santrumpa anglų kalba - FAO, ir pateiktas Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento. anglų kalba USDA.
Maisto saugumas nustatomas, kai nariai visą laiką palaiko tiesioginį kontaktą - tiek fiziškai, tiek socialiai, tiek ekonomiškai - su pakankamai maisto, patogaus ir maistingo, kad atitiktų jų mitybos reikalavimus ir mokymo gerovės reikalavimus.
Šeimos aprūpinimo maistu lygiavertis principas yra tas, kad visi jos nariai visada gali gauti reikiamą maisto kiekį, kad gyventų visiškai sveiką gyvenimą. Namų ūkio aprūpinimas maistu reiškia, kad reikia paruošti maistui tinkamo ir saugaus maisto ir garantuoti gebėjimą gauti nurodytą maistą visam laikui ir visuotinai priimtinu būdu, neprivalant priklausyti nuo skubaus maisto tiekimo. į šiukšlių sąvartynų, vagystė ar naudojant kokią nors kitą varžos metodiką.
Apsirūpinimo maistu etapai prasideda nuo aprūpinimo maistu būklės iki išplėstinio bado. Badas ir alkis yra susiję su maisto trūkumu. Dėl endeminio maisto nesaugumo badas yra labai silpnas, todėl svarbu kovoti su šiuo pažeidžiamumu stiprinant šeimų ir visos visuomenės aprūpinimą maistu.
Apsirūpinimo maistu išraiška apima keturis esminius pratęsimus: pirmasis yra tiesioginis maisto prieinamumas visiems gyventojų gyventojams, o tai priklauso nuo gamybos buvimo ir išlyginimo. Antra, mes turime galimybę aprūpinti maistu, kai užtikrinamas tinkamas politinis požiūris norint pasiekti siūlomus aprūpinimo maistu tikslus. Trečia, mes naudojame maistą, tai reiškia, kaip organizmas naudingas įvairioms maistinėms medžiagoms iš maisto. Pagaliau turime stabilumą, kurį galima pasiekti, kai maistas gaunamas saugiai ir nuolat.
